COCCIÓN

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COCCIÓN

Cocinas, freidoras, sartenes, grills, baño-marías, fry-tops, cuece pastas y otros equipos, a gas y eléctricos, que aseguran una alta productividad y excelentes estándares de cocción.

Aparatos modulares y multifuncionales que ofrecen un alto rendimiento en espacios pequeños.

 

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sartenes

 

 

 

HORNOS

Los hornos de convección forzada y los hornos a convección a vapor aseguran tanto una total cocción como la cocción simultánea de diferentes tipos de alimentos sin mezclar olores o sabores, fáciles de limpiar y absolutamente fiables.

 

 

 

CAMPANAS Y VENTILACIÓN

Para eliminar el vapor y los olores de la cocción con eficacia mientras se evitan humos, una amplia gama de campanas que cumplen con lo establecido por las normas nacionales e internacionales, a fin de garantizar condiciones ideales de trabajo y evitar paso de humo a otros locales.

 

Campana extractora
Campana extractora